A Cooperativa de Laticínios Selita vai inaugurar no mês de setembro, em sua sede, em Cachoeiro de Itapemirim, a Torre de Secagem de Leite em Pó. A fábrica atenderá os mercados interno e externo. Neste investimento estão sendo empregados aproximadamente R$ 10 milhões.
Segundo o vice-presidente da Selita, João Marcos Machado, a capacidade nominal da torre é de 200 mil litros dia para leite e 400 mil litros para soro. A nova unidade faz parte do processo estratégico de ampliação de fronteira de mercados por meio de produtos de maior valor agregado. Em sua linha de produção hoje, a Selita possui mais de 80 itens.
Com a implantação da nova unidade, a Cooperativa terá a possibilidade de lançar novos produtos no mercado, tais como o Leite em Pó Desnatado e o Integral e o Leite em Pó Instantâneo (todos eles em embalagens institucionais e embalagens para consumo direto), além do Soro de Leite em Pó, o Soro de Leite em Pó Desmineralizado e o Leite Condensado em embalagem UHT.
“Com essa nova unidade, daremos início a um trabalho para aumentarmos ainda mais nossa captação de leite. A fábrica tornará a Cooperativa ainda mais competitiva e atenderá a demanda de leite da região, funcionando como estabilizador de preços nos momentos de excesso ou redução de oferta”, destacou o presidente da Selita, Walber Heckert.